Logo Datakita.co

Jangan Khawatir! Stok Daging Sapi Aman selama Ramadhan

Fadli
Fadli

Kamis, 15 April 2021 13:50

Ilustrasi: Penjual daging sapi. (int)
Ilustrasi: Penjual daging sapi. (int)

SINJAI, DATAKITA.CO – Masyarakat diminta tak khawatir terhadap ketersedian daging sapi selama bulan suci Ramadhan 2021.

Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Sinjai menjamin ketersediaan kebutuhan daging sapi. Bahkan, ketersediaan tersebut dipastikan aman hingga hari raya Idul Fitri 1442 Hijriah.

”Insya Allah stok kebutuhan daging sapi di Kabupaten Sinjai selama bulan puasa hingga lebaran aman,” kata Pelaksana Tugas Kepala Dinas Peternakan dan Keswan Sinjai, drh. Charidjah, saat ditemui di Ruang Kerjanya, Kamis (15/4/2021).

Dia menjelaskan, ketersediaan sapi potong saat ini sebanyak 21.730 ekor. Jumlah ini terdiri dari stok sapi jantan 13.317 ekor dan sapi betina afkir 8.413 ekor. Jika dikonversi dalam satuan berat yaitu berkisar 3 ribu ton daging sapi.

Menurut Charidjah, dimasa pandemi ini kebutuhan konsumsi daging sapi di Kabupaten Sinjai mengalami penurunan, termasuk di awal bulan suci Ramadan ini sehingga persediaan daging melimpah. Harga daging sapi saat ini seharga 120 ribu/kilogram.

“Permintaan daging sapi itu meningkat biasanya pada saat ada pesta pernikahan, hajatan dan termasuk permintaan dari warung makan, tapi di awal bulan puasa ini permintaan menurun dan biasanya mulai meningkat menjelang lebaran,” tandasnya.

Adapun jumlah sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) berkisar 2 – 4 ekor perhari tergantung dari permintaan konsumen, sementara menjelang di Hari Raya Idul Fitri biasanya hingga mencapai hingga 30 ekor sapi yang dipotong per hari.

“Jadi kebutuhan selama Ramadhan maupun Idul Fitri, ketersediaannya sangat cukup, bahkan melebihi, sehingga kita juga distribusikan ke daerah lain. Masyarakat tidak perlu khawatir dan takut sebab stok aman,” tambahnya.

 Komentar

 Terbaru

BERITA15 Mei 2021 15:39
Antisipasi Covid-19, Pengunjung Hutan Mangrove Tongke-tongke Dicek Suhu Tubuhnya
SINJAI, DATAKITA.CO – Libur lebaran Idul Fitri 1442 Hijriah, objek wisata yang tetap buka menerapkan protokol kesehatan secara ketat. Salah satunya ...
BERITA15 Mei 2021 15:12
Nongkrong Sambil Kantongi Tembakau Gorila, Pemuda Ini Digelandang Polisi
MAKASSAR, DATAKITA.CO – Seorang pemuda yang masih berusia 17 tahun diamankan Tim Thunder Dit Samapta Polda Sulsel. Pemuda ini kedapatan menganto...
DAERAH15 Mei 2021 11:36
Parepare Nol Kasus Aktif Covid, Dinkes: Masyarakat Jangan Lengah
PAREPARE, DATAKITA.CO — Pemerintah Kota Parepare sukses mengendalikan angka kasus Covid-19. Bahkan di saat momen lebaran. Hingga kini, Pemkot Parepa...
BERITA15 Mei 2021 10:11
Satu Rumah di Sinjai Rusak Parah Tertimpa Material Longsor
SINJAI, DATAKITA.CO — Sebuah rumah di Desa Pattongko, Kecamatan Sinjai Tengah, Kabupaten Sinjai mengalami rusak parah setelah tertimpa material long...