Logo Datakita.co

Anda Penyuka Seledri? Ternyata Ini 5 Manfaatnya Bagi Kesehatan

Fadli
Fadli

Selasa, 20 Oktober 2020 09:02

Ilutrasi: Seledri memiliki manfaat bagi tubuh. (int)
Ilutrasi: Seledri memiliki manfaat bagi tubuh. (int)

JAKARTA, DATAKITA.CO – Anda penyuka seledri? Maka ketahuilah, sebatang seledri ternyata mengandung 10 kalori. Seledri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.

Mengutip dari Healthline, Senin (19/10/2020), aroma khas daun seledri yang kenyal sudak cukup dikenal sebagai makanan bagi orang yang ingin diet.

Berikut beberapa manfaat seledri bagi kesehatan, dilansir dari Bisnis:

1) Mengandung Sumber Antioksidan

Antioksidan melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif. Seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid.

Anda juga perlu mengetahui bahwa ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam satu tangkai seledri. Ini juga merupakan sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti mengurangi kejadian peradangan pada saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.

2) Seledri Mengurangi Peradangan

Bila Anda memiliki peradangan kronis termasuk artritis dan osteoporosis, maka seledri dan biji seledri memiliki kurang lebih 25 senyawa anti inflamasi yang dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan dalam tubuh.

3) Seledri Bisa Menyehatkan Saluran Pencernaan

Seledri memiliki manfaat khusus untuk perut. Polisakarida berbasis pektin yang ada di dalam seledri, termasuk senyawa yang dikenal sebagai apiuman, telah terbukti mengurangi kasus tukak lambung, memperbaiki lapisan lambung, dan memodulasi sekresi lambung pada penelitian pada hewan.

Seledri memiliki kandungan air yang tinggi hampir 95 persen. Kandungan ini akan membuat saluran pencernaan menjadi sehat.

4) Seledri Kaya Vitamin dan Mineral dengan Indeks Glikemik Rendah

Seledri mengandung vitamin A, K, dan C, mineral seperti kalium, folat dan rendah natrium. Plus, indeks glikemiknya rendah, yang berarti memiliki efek yang lambat dan stabil pada gula darah Anda.

5. Mengandung Efek Alkali

Seledri mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, natrium, dan memiliki efek menetralkan makanan asam. (*)

 Komentar

 Terbaru

MAKASSAR14 Juni 2024 14:59
Bantuan Pangan Beras Sasar 45.904 KPM di Makassar
MAKASSAR, DATAKITA.CO – Sebanyak 45.904 Keluarga Penerima Manfaat (KPM) di Makassar mendapatkan Bantuan Pangan Beras Pemerintah Pusat melalui Ba...
OLAHRAGA14 Juni 2024 10:56
Berada di Grup F, Indonesia Tuan Rumah Babak Kualifikasi Piala Asia U-20
JAKARTA, DATAKITA.CO – Indonesia menjadi tuan rumah dari babak kualifikasi Piala Asia U-20 2025 dan berada di grup F bersama dengan Yaman, Timor...
POLITIK13 Juni 2024 23:05
Pilgub Sulsel: Sudah Kantongi 3 Surat Tugas, IAS Mendaftar di PSI
MAKASSAR, DATAKITA.CO – Bakal Calon Gubernur Sulawesi Selatan, Ilham Arief Sirajuddin (IAS) mendaftar di Partai Solidaritas Indonesia (PSI) Suls...
DAERAH13 Juni 2024 17:08
Sirkuit Titik Nol Segera Hadir di Tanjung Bira
BULUKUMBA, DATAKITA.CO – Pemerintah Kabupaten Bulukumba melalui Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga tahun anggaran 2024 akan melakukan pembangu...