Logo Datakita.co

Anda Penyuka Seledri? Ternyata Ini 5 Manfaatnya Bagi Kesehatan

Fadli
Fadli

Selasa, 20 Oktober 2020 09:02

Ilutrasi: Seledri memiliki manfaat bagi tubuh. (int)
Ilutrasi: Seledri memiliki manfaat bagi tubuh. (int)

JAKARTA, DATAKITA.CO – Anda penyuka seledri? Maka ketahuilah, sebatang seledri ternyata mengandung 10 kalori. Seledri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.

Mengutip dari Healthline, Senin (19/10/2020), aroma khas daun seledri yang kenyal sudak cukup dikenal sebagai makanan bagi orang yang ingin diet.

Berikut beberapa manfaat seledri bagi kesehatan, dilansir dari Bisnis:

1) Mengandung Sumber Antioksidan

Antioksidan melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif. Seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid.

Anda juga perlu mengetahui bahwa ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam satu tangkai seledri. Ini juga merupakan sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti mengurangi kejadian peradangan pada saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.

2) Seledri Mengurangi Peradangan

Bila Anda memiliki peradangan kronis termasuk artritis dan osteoporosis, maka seledri dan biji seledri memiliki kurang lebih 25 senyawa anti inflamasi yang dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan dalam tubuh.

3) Seledri Bisa Menyehatkan Saluran Pencernaan

Seledri memiliki manfaat khusus untuk perut. Polisakarida berbasis pektin yang ada di dalam seledri, termasuk senyawa yang dikenal sebagai apiuman, telah terbukti mengurangi kasus tukak lambung, memperbaiki lapisan lambung, dan memodulasi sekresi lambung pada penelitian pada hewan.

Seledri memiliki kandungan air yang tinggi hampir 95 persen. Kandungan ini akan membuat saluran pencernaan menjadi sehat.

4) Seledri Kaya Vitamin dan Mineral dengan Indeks Glikemik Rendah

Seledri mengandung vitamin A, K, dan C, mineral seperti kalium, folat dan rendah natrium. Plus, indeks glikemiknya rendah, yang berarti memiliki efek yang lambat dan stabil pada gula darah Anda.

5. Mengandung Efek Alkali

Seledri mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, natrium, dan memiliki efek menetralkan makanan asam. (*)

 Komentar

 Terbaru

POLITIK06 November 2024 23:58
Tak Mau ke Lain Hati, Warga Mamajang-Tamalanrea Bulat Pilih Seto-Rezki
MAKASSAR, DATAKITA.CO – 20 hari menjelang pencoblosan Pilwalkot Makassar pada 27 November mendatang, calon Wakil Wali Kota nomor urut 2, Rezki M...
MAKASSAR06 November 2024 21:51
Jumlah Posyandu di Sulsel Capai 10.420 Unit
MAKASSAR, DATAKITA.CO – Penjabat Gubernur Sulsel Prof Zudan Arif Fakrulloh didampingi Ketua Tim Pembina Posyandu Sulsel Ninuk Triyanti Zudan, me...
POLITIK06 November 2024 18:28
Isak Tangis Pecah Lihat Semangat Tim Supratman Berkobar, Rezki: Insyaallah Kita Menang
MAKASSAR, DATAKITA.CO – Tim “Manna Ngapa Supra Ja’” bentukan Supratman, bertekad menyapu bersih dukungan di Kecamatan Panakkukang-...
BERITA06 November 2024 18:09
Sukseskan Pilkada 2024, Satpol PP dan Damkar Gelar Apel Gabungan
SINJAI, DATAKITA.CO – Apel gabungan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) dan Pemadam Kebakaran berlangsung lancar dipimpin langsung Penjabat (...